给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法
食材明细
主料
五花肉 1条
辅料
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
调料
叉烧汁 适量
蜂蜜 适量
生抽 适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜜汁五花肉的做法步骤
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:1
1不算真正的五花肉,这个部位的肥肉吃起来不肥腻,爽口的,做叉烧肉合适。去皮,刀叉戳戳戳两面。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:2
2姜片,蒜苗段只要白色部分,蒜头拍碎。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:3
3葱白也来几段。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:4
4肉条放在盆里,加2勺叉烧汁,一勺生抽,一勺蜂蜜抓匀,把葱姜蒜放进去,翻拌一下。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:5
5腌制过夜,建议最短腌制时间也要3小时以上。不然不够入味。取出来,夹走葱姜蒜。把肉放进电饭锅,启动煮饭程序。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:6
6煮好了翻面,再选择快速煮饭键煮一遍。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:7
7熟食砧板用开水烫一下,晾干再把把肉条放上去切块。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:8
8已经流口水。
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤:9
9漂亮惊艳。快动手吧。
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